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咖啡是一种在世界各地都广受欢迎的饮料，它拥有许多令人印象深刻的健康益处。每天饮用咖啡不仅能让你感觉更有活力、、提高身体体能，还能降低患多种疾病的风险，如：II型糖尿病、癌症(肝癌和直肠癌)、阿尔茨海默病和帕金森病等。事实上，咖啡甚至可以延长寿命。如果你喜欢它的味道，也能忍受它轻微的苦味(抗氧化物质绿原酸引起)，那就不要犹豫，给自己每天喝一杯或更多的咖啡。
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七、咖啡因可以降低患帕金森症的风险 帕金森病是仅次于阿尔茨海默病的第常见的神经退行性疾病，它是由大脑中产生多巴胺的神经元死亡所弓起的。和阿尔茨海默氏症一样， 目前还没有已知的治愈方法，所以更重要的是预防。在许多研究中，喝咖啡的人患帕金森症的风险更低，降低的风险在32- 60%之间。在这种情况下，很大可能是咖啡因本身造成的影响，因为饮用无咖啡因饮料的人患帕金森病的风险并没有降低。 结论:帕金森症是第常见的神经退行性疾病， 喝咖啡的人患帕金森氏症的风险要低60%。
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2018年，燕麦奶热浪席卷美国。咨询公司Square与精品咖啡协会(SpecialtyCoffee Association,以下简称SCA)的联合报告指出，自2017年6月至2018年7月，美国的燕麦奶销售量上升了425%成为美国牛奶替代品消费量第三的品项。
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通过逼近沸水冲泡浓缩饮料 在研磨咖啡的压力下。浓缩咖啡的咖啡因单位量比大多数饮料都要多。 “shot”一词是常用的基本单位 咖啡厅和餐馆的测量。人们使用“意式特浓咖啡”一词。单杯特浓咖啡通常是1盎司意式浓缩咖啡。同样地，doppio常用于双倍，而triplo常用于三倍。
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CaffèAmericano（也称为Americano或American；意大利语发音：[kafˈfɛ ameriˈkaːno]；西班牙语：caféamericano，字面意思是美国咖啡）是通过用热水稀释浓缩咖啡而制成的一种咖啡饮料，其强度与之相似，但与传统酿造的咖啡有不同的风味。
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一杯饮料是在底部加浓咖啡的饮料，再在上面加蒸牛奶。比率通常为三比一。拿铁咖啡是经典之作，应在任何咖啡店试用。原因有时是在咖啡泡沫起泡时，微泡沫位于顶层的薄层是指微泡沫位于盛有蒸奶的水壶的底部。
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浓缩咖啡加蒸牛奶，然后淋上一层微泡牛奶。 饮料的质地与拿铁完全不同，因为奶泡非常柔软和泡沫。 当咖啡师蒸制卡布奇诺中使用的牛奶时，微泡沫是通过将空气暴露在牛奶中而产生的，从而产生非常小的气泡
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