新闻资讯
NEWS
咖啡分配器怎么调整:
2024-06
浏览量：
您需要的工具:
- 咖啡分配器（也称为咖啡调平器或分配工具）
- 咖啡研磨机
- 手柄
- 浓缩咖啡机
- 电子秤（可选）
- 分步指南：
- 选择合适的分配器尺寸：
分步指南:
选择合适的分配器尺寸：
- 确保您的分配器与您的手柄篮子紧密贴合。分配器的直径各不相同，因此请选择与您的手柄尺寸相匹配的分配器（例如 58 毫米、53 毫米）。
研磨咖啡:
- 将咖啡豆研磨至浓缩咖啡所需的细度。研磨尺寸应细，类似于食盐。
每次冲泡的咖啡量应保持一致，通常双份冲泡的咖啡量约为 18-20 克。如果需要，请使用电子秤来确保精度。
填满手柄：
- 将手柄放在研磨机下方，并将研磨好的咖啡倒入其中。确保咖啡均匀分布，没有明显的小丘。
调整分配器深度:
- 大多数分配器允许您调整深度以控制对咖啡粉施加的压力。要调整深度，请执行以下操作:
- 拧开或旋转调节装置（通常位于分配器的底部或侧面）以升高或降低分配刀片。
- 设置深度以匹配手柄中的咖啡液位。一个好的起点是将刀片设置在咖啡粉表面下方。
分配咖啡粉:
- 将分配器放在装满咖啡的手柄顶部。
- 轻轻旋转分配器几次。此操作将使咖啡粉均匀分布在篮子上，形成均匀的表面。
- 确保分配器水平，咖啡粉均匀分布，没有任何可见的间隙或小丘。
检查分布:
- 分配后，检查咖啡粉的表面。它应该是水平甚至。
- 如果表面不均匀，请调整分配器的深度并重复分配过程。
捣实咖啡:
- 分配后，使用捣棒将咖啡粉均匀压缩。应用坚定和均匀的压力，以确保平坦和紧凑的冰球。
冲泡浓缩咖啡:
- 将手柄锁定到浓缩咖啡机中并开始冲泡过程。
- 观察萃取。萃取应均匀一致，浓缩咖啡流量稳定。
最佳分配提示:
- 一致性:每次冲泡使用相同的分布技术和深度调整以保持一致性。
- 清洁度:保持分配器清洁，避免咖啡油或咖啡渣积聚，这会影响分布过程。
- 练习:与浓缩咖啡制作的许多方面一样，掌握分布需要练习。尝试不同的深度和技术，找到最适合您的设置的方法。
通过遵循这些步骤并适当调整咖啡分配器，您可以获得更加一致和均衡的浓缩咖啡，从而提高咖啡的整体质量。
相关新闻
暂无数据
欢迎注册订阅我们的新情报
联系方式
工厂:广东省江门市新会区司前镇前锋工业园
办公室:广东省江门市蓬江区发展大道166号万达广场
香港办事处(凱宇實業有限公司）：香港九龙觀塘開源道62號駱駝漆工業大廈一座13樓A室